Луковый суп – классический рецепт
У нас лучшим средством после "вчерашнего" считается солянка, на Кавказе - хаш. Во Франции тоже есть свой секретный агент, и он нам хорошо известен. Это луковый суп.
О луковом супе ходят легенды: романтические и не очень. По одной из версий, луковую похлебку варили еще в Римской империи, а в XVII веке во Франции его считали блюдом бедняков, поскольку суп состоял только из трех ингредиентов: говяжьего бульона, хлебных корок и жареного лука. Именно тогда и появился классический рецепт лукового супа. По другой версии, суп случайно изобрел французский король Людовик XV, проснувшийся среди ночи от голода в охотничьем домике.
- Секреты приготовления классического лукового супа
- Любое блюдо.
- Французский луковый суп, или суп «су-приз» супре дес ойон , — это классическое французское блюдо, известное своим нежным вкусом и ароматом. История лукового супа подчеркивает важность использования доступных и недорогих ингредиентов для создания вкусных блюд, а также его эволюцию от простой пищи для бедняков до высокоценного гастрономического угощения.
- Существует множество легенд о происхождении этого блюда.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Классический луковый суп 4.
Похожие статьи
- Машинка из коробки своими руками - Чем занять ребенка: 5 супер идей как играть в машинки для
- Как из луковицы сделать поделку - Поделки из репчатого лука » Домашняя копилка
- Как готовить гороховый суп с курицей пошаговый - Гороховый суп с курицей - рецепт с фото
- Мультиварка суп фасолевый с мясом рецепт